ไข่ม้วนราดกระเพรา เมนูไข่ลูกผสม

ไข่ม้วน หรือ ไข่เจียวหนาแบบญี่ปุ่น (卵焼き ทามาโกะยากิ บางครั้งถูกเรียกว่า “อัตสึยากิทามาโกะ”) เป็นอาหารพื้นๆที่นิยมทำทานกันในครัวเรือนและตามร้านอาหารญี่

Continue reading »

ชะอมไข่ม้วน หนานุ่มคู่น้ำพริกถ้วยโปรด

อีกหนึ่งเมนูที่นำไข่ม้วนแบบญี่ปุ่นมาดัดแปลงโดยนำเอาสมุนไพรพื้นไทยมาประกอบนั้นคือ ชะอมนั้นเอง อาหารไทยอย่างน้ำพริกกะปิ เครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้นอกจากผั

Continue reading »

กีวี ผลไม้ลดความอ้วนอุดมประโยชน์

เนื่องจากความเหนื่อยอ่อนกับการลุยงานหนักและนอนดึก วันนี้แอทมินเลยเบี้ยวการไปออกกำลังกายหนึ่งวันเลยมีเวลาออกหาผลไม้ที่อยากทานมาหลายวันมาครอบรองสมดั่งใจ

Continue reading »

บาร์บีคิวสูตรเจ

เทศกาลถือศีลกินเจ กลับมาอีกปี การได้งด ละ เลิกการทานเนื้อสัตว์ปีละครั้ง นอกจากได้บุญแล้วยังถือว่าได้ทำ Detox ล้างสารพิษต่างๆที่มากับเนื้อสัตว์ไปได้อีก

Continue reading »

ยำไทยไข่ต้ม

เมนูไข่ต้ม อาหารแบบพื้นๆที่คนออกกำลังกายนิยม เพราะทำง่าย สะดวกรวดเร็ว แถมราคาไม่แพง ซึ่งไข่ต้มนั้นสามารถทำความสุกได้หลายระดับตามความต้องการ และแต่ละระ

Continue reading »

ต้มจืดไข่น้ำ เมนูทำง่าย เอาใจคนอยากผอม

พูดถึงต้มจืดไข่น้ำ หลายๆคนคงรู้จักเมนูทำง่าย ที่มีวัตถุดิบพื้นๆไม่ยุ่งยากนี้มานานแล้วนะคะ เป็นเมนูที่สมานกำลังกันระหว่างต้มจืดและไข่เจียว แต่ในแง่ของก

Continue reading »