ไข่ม้วนราดกระเพรา เมนูไข่ลูกผสม

ไข่ม้วน หรือ ไข่เจียวหนาแบบญี่ปุ่น (卵焼き ทามาโกะยากิ บางครั้งถูกเรียกว่า “อัตสึยากิทามาโกะ”) เป็นอาหารพื้นๆที่นิยมทำทานกันในครัวเรือนและตามร้านอาหารญี่

Continue reading »

ชะอมไข่ม้วน หนานุ่มคู่น้ำพริกถ้วยโปรด

อีกหนึ่งเมนูที่นำไข่ม้วนแบบญี่ปุ่นมาดัดแปลงโดยนำเอาสมุนไพรพื้นไทยมาประกอบนั้นคือ ชะอมนั้นเอง อาหารไทยอย่างน้ำพริกกะปิ เครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้นอกจากผั

Continue reading »

กีวี ผลไม้ลดความอ้วนอุดมประโยชน์

เนื่องจากความเหนื่อยอ่อนกับการลุยงานหนักและนอนดึก วันนี้แอทมินเลยเบี้ยวการไปออกกำลังกายหนึ่งวันเลยมีเวลาออกหาผลไม้ที่อยากทานมาหลายวันมาครอบรองสมดั่งใจ

Continue reading »

ข้าวคลุกแซลมอนกับไข่ดาวน้ำ สูตรใช้ไมโครเวฟ

อาหารประเภทข้าวอีกเมนูที่ทำแสนง่าย ไม่ต้องตั้งไฟ ไม่ต้องผัด เพียงแค่มีข้าวที่หุงสุกแล้วกับไมโครเวฟก็ทำเมนูที่ให้สารอาหารเเบบเต็มๆเน้นๆได้ แถมอร่อย ทาน

Continue reading »

บาร์บีคิวสูตรเจ

เทศกาลถือศีลกินเจ กลับมาอีกปี การได้งด ละ เลิกการทานเนื้อสัตว์ปีละครั้ง นอกจากได้บุญแล้วยังถือว่าได้ทำ Detox ล้างสารพิษต่างๆที่มากับเนื้อสัตว์ไปได้อีก

Continue reading »

โฮมเมดบัวลอยน้ำขิง เมนูช่วยไล่หวัด

อากาศแปรปรวนช่วงเปลี่ยนฤดูกาลแบบนี้ บางวันฝนตก บางวันร้อนตับแลบ ช่วงเช้าๆก็มีลมเย็นๆมาปะทะตัว อากาศแบบนี้ทำให้เกิดอาการป่วย เป็นไข้ ไม่สบายได้ง่ายๆ ยิ

Continue reading »